Очень спорный и темный вопрос связан с применением пищевых пауз с оздоровительными целями вокруг которого очень много мифов и лжи, поэтому как ученый основываясь на данных науки из реферируемых журналов собрал воедино всю картину. Будут еще посты и видео на эту интересную и очень важную тему.

Пост – воздержание от еды известно с начала истории человечества и о пользе этого сообщают даже великие философы и ученые — Платон, Демокрит, Аристотель, Авицена .
Посты есть практически во всех религиях – как путь очищения и духовного роста. В православии, например, в году до 190 постных дней, в мусульманстве – это месяц Рамадан, есть посты и в синтоизме, иудаизме, буддизме.

Получено много доказанных научных данных об огромной пользе воздержания от пищи для здоровья. Я называю пост пищевой паузой. И когда она подобрана к конкретному человеку персонально с его особенностями, гормональным дисбалансом и болезнями, она называется рациональной пищевой паузой. То, что очень полезно для одного, может быть бесполезно или вредно и противопоказано другому человеку.
Сейчас в индустрии здоровья и фитнесе стало очень модным использовать краткосрочные посты – или пищевые паузы – это очень хороший и здоровый тренд. И государственные или придворные СМИ и господствующая медицина будут игнорировать этот тренд, так как он не принесет денег ни фармкомпаниям ни медицинским центрам и снизит прибыль в пищевой индустрии. Так как Пост — это просто, доступно всем, ни стоит ни копейки, экономит деньги и очень эффективно.
Как-то задвигаются и технично забываются очень полезные навыки известные ранее людям и многие важнейшие научные открытия – даже удостоенные Нобелевских премий – Отто Вартбург, Иван Павлов, Лайнус Полинг и др.
Очень много непрофессионализма в в вопросах лечебного голодания, используемые протоколы бывают наносят вред некоторым людям, хотя обезается поддержка от ведущего. Ведь переход к и выход из голодания — важнейшие его компоненты, чтобы процедура стала полезной.
Даже более, того — есть активная пропаганда о вреде постов для здоровья. Все, даже самое ценное, что снижает прибыль крупнейших корпораций – технично затирается и уходит из поля зрения массовой публики путем создания путаницы, где кусочки правды и доказанных фактов перемешиваются с откровенной ложью. В известных ТВ программах внимательный зритель с достаточно высоким уровнем критики может заметить такое.
Краткосрочная Пищевая Пауза (КПП) — это не диета, а скорее стиль питания, когда определенное время не осуществляется прием пищи.

Мифы и ложь о важном

Мы уже знаем, что в течение 12 часов после приема пищи уровень инсулина высокий и организм получает энергию из глюкозы. Так вот перерыв в питании более 12 часов и менее 48 часов и есть КПП. Дети до года растут быстро, то им требуется кормление каждые 3 часа, а вот школьники спят иногда 14 часов подряд – уже есть КПП 14 часов.
Читать далее →

Очень многие, страдающие избыточным весом задают мне вопрос, почему я так старалась занималась фитнесом с инструктором, принимала различные БАДы, а вес вначале уходил, а затем возвращался. Я уже ни во что не верю.
Сегодня добавил на канал новое видео посвященное этому вопросу, и в ближайшее время обещаю еще продолжить ответы на ваши .вопросы
Почему снижение веса в фитнесе с потреблением белков обречено на провал?

Рассмотрим энергетический обмен через Фундаментальную формулу энергетического баланса (ЭБ)

ЭБ = Приход энергии — Расход энергии

Энергия в организме расходуется на поддержание температуры тела и обеспечение всех физических и химических реакций (дыхание, сердечные сокращения, работа печени почек, переваривание пищи и т.п. в покое) и это происходит постоянно 24 часа в сутки и называется базовый уровень метаболизма (БУМ). Приход энергии происходит в основном из пищи.

В расход энергии также входит движение – физическая активность (фитнесс).
То есть Формула энергетического баланса выглядит так:

Приход энергии — (БУМ + физическая активность) = ЭБ

Если результат ЭБ положительный, то есть приход больше расхода, то организм будет накапливать лишние ресурсы и происходит увеличение веса, если наоборот, то вес снижается за счет внутренних ресурсов – гликогена и жира.

Формула работает не всегда, а в определенных рамках.

Интенсивные тренировки используют в фитнесе для сжигания жира и увеличения мышечной массы. Они, безусловно, дают хороший результат снижения веса, но только для тех, кто еще не перешел черту – и не вошел в стадию развития инсулинрезистентности и предиабета (а среди ожиревших таких более 82%) и вот почему.
Есть один тонкий момент, который стал массовым заблуждением. Это заблуждение идет, по- видимому, из многомиллиардной индустрии фитнеса

Если мы едим белки, то они дают строительный материал клеткам, а если много белка – то количество жира снизится. Логика верная — ведь для расщепления белка нужна энергия, т.е. мы ее уже больше затрачиваем и белки идут на строительство мышц. Больше мышц – больше метаболизм
Да и гликемический индекс белка низкий.
Это верно, но только в ограниченных пределах.
Если вы здоровый мускулистый атлет, с содержанием жира в теле не более 15-20% Читать далее →

Как же много появилось сейчас программ похудения или снижения веса и уже очень-очень много в онлайне, «эксперты» обещают чудо результаты, и при этом не надо ни тренировок, ни отказа от заманчивых тортиков и не надо пить никакие коктейли или дорогостоящие БАДы и лекарства….

похудение, снижение веса

И даже иногда встречаются программы, где вообще ничего не надо менять — просто слушай запись как можно чаще и твое подсознание изменит все на генетическом уровне и вы станете стройной, молодой, здоровой и красивой и конечно помолодевшей.

И ко мне обращаются жертвы эти чудодейственных программ, уже после того, как по завершении с хорошим результатом, вновь набрали вес, а некоторые еще больший чем был.

Чтобы не разочаровываться и правильно выбрать себе подходящую именно вам послушайте знаменитого эксперта по весу Тимоти Ферриса, аудио одной из глав его знаменитой книги «Совершенное тело за 4 часа» .

Он с юмором и убедительно расскажет об маркетинговых уловках современных «экспертов»в онлайне.

Слушайте и наслаждайтесь. Буду признателен за ваши комментарии

Интересно все, но особо интересно и даже бесценно бесценно с 32:48 именно для тех, кто выбирает хочет снизить вес и ищет подходящего эксперта в интернете

Хорошая новость – мы можем замедлить необратимый процесс старения.

Элизабет Блэкберн написала научный труд о связи между процессом старения человеческого организма и укорачиванием теломерных (то есть концевых) участков хромосом. Чем быстрее они укорачиваются, тем быстрее человек стареет. Очень рекомендую каждому изучить этот труд.

Эффект теломер

Вот выдержка из ее книги «… Теломеры учат тому, что сильный стресс и невзгоды, испытываемые с первых дней жизни, затем сопровождают человека всю жизнь, подвергая не только его самого, но и его потомков повышенному риску преждевременного возникновения возрастных болезней. В частности, мы узнали, что воздействие в детстве таких стрессовых факторов, как физическое и эмоциональное насилие, психологическая травма и социально‑экономические трудности, способствует наличию более коротких теломер уже во взрослые годы. Причем ребенок можно получить урон еще до появления на свет. Серьезный стресс, который переживает мать, может отразиться на развивающемся плоде: ему достанутся укороченные теломеры.»

Итак же сохранить теломеры, предупредим старение?

По мнению Блэкберн, прежде всего, необходимо выработать в себе стрессоустойчивость. Биолог исследовала жизнь и поведение матерей детей с аутизмом и рядом других хронических заболеваний и пришла к выводу, что тот, кто лучше справляется со стрессом, стареет медленнее.

Второй секрет долгой активной жизни, заявляет ученая, — это медитация. Те, кто посвящал этому процессу хотя бы 12 минут ежедневно в течение двух месяцев, замедляли изменение теломерных участков хромосом.

Длительные и постоянные отношения с людьми, — заверяет биолог, — также спасут от скорой старости.
Исследователь рекомендует побольше общаться с соседями, выстроить прочные и длительные супружеские и дружеские отношения.

Ученый-цитогенетик настоятельно рекомендует побольше зарабатывать: у тех, чьи доходы выше, заметила американская ученая, теломеры обычно длиннее.

И в конце – не очень хорошая новость: чтобы замедлить старение нужно хорошо трудиться над собой и делать это постоянно. И когда это входит в привычку, то становится легким делом. Самое сложное – поднять попу и двинуться к здоровью.

Примечание. Элизабет Блэкберн —ученый-цитогенетик, стала лауреатом Нобелевской премии по физиологии и медицине в 2009 году (совместно с Кэрол Грейдер и Джеком Шостаком) за открытие механизмов защиты хромосом теломерами и открытие фермента теломеразы.