Опубликовано Оставить комментарий

Почему диеты не помогают

Голод движет миром

Вы ищите пути похудения или снижения веса, тогда эта статья будет вам очень полезна, чтобы развеять мифы и маркетинговые изыски современных «экспертов — диетологов», которые сделали их источником своего дохода .

Ведь они все упускают самое главное — психологический аспект проблемы лишнего веса.

При этом «эксперты» искажают и затуманивают истинные  причины набора веса и следовательно, хотя и достигают у части клиентов результата, этот результат  может быть получен слишком дорогой ценой.

Ценой здоровья и потерей  личной самооценки, потому, что у 90% прошедших подобные программы вес  возвращается и даже с избытком.

Одно из самых лучших  и самых простых объяснений причин безуспешности диет дал доктор Аллан Карр, поэтому без всяких исправлений публикую для моих дорогих читателей главу из его знаменитой книги.

Читайте и наслаждайтесь

 

Диеты не помогают — это ясно как дважды два. Только вспомните поток рекламы, все последние годы убеждающей вас в эффективности немыслимого множества диет. Задумайтесь на минутку: если бы хоть одна из них действовала, проблемы лишнего веса уже не существовало бы как таковой. И мне не пришлось бы писать эту книгу, а вам — читать ее. Теперь осталось только понять, почему не помогают диеты. Вы не станете надеяться на удачу в случае экспериментов с новомодным эликсиром для похудения.

Подчеркну: в этой главе я часто пользуюсь словом «диета», но не в значении «рацион» или «набор продуктов, употребляемых конкретным человеком или группой людей», а в смысле «ограничения в еде». Вот он, недостаток всех диет. Вас ограничивают! Не позволяют вам есть то, что вы хотите, и в любых количествах.

Ограничения не всегда хороши

Если вы не сидите на диете, то можете позволить себе есть что угодно и когда угодно. Еда не доминирует в вашей жизни, а придает ей прелесть. Но произнося слова «надо бы есть поменьше или осмотрительнее выбирать продукты», вы в прямом смысле слова идете на жертвы. Потому и чувствуете себя несчастным и обделенным. Пища вмиг теряет свою обыденность. Ее ценность возрастает в десятки раз. Чем более притягательной кажется вам еда, тем тяжелее ощущать себя несчастным и обделенным. Вы сами создаете нарастающую цепную причинно-следственную реакцию, мучаясь почти так же, как курильщики, которые пытаются отделаться от вредной привычки волевым методом. Рано или поздно ваша решимость иссякнет, и вы пуститесь во все тяжкие.

Сидя на диете, вы изнываете от постоянного голода. Все ваши помыслы об одном — когда же наконец следующий прием пищи. Сначала вы горюете оттого, что вам не разрешают есть, потом, когда наступает время обеда, — оттого, что либо порция слишком мала, либо еда вам не по вкусу. Вдобавок вас мучают угрызения совести, потому что вы наверняка потребляете больше еды, чем предписано диетой.

Голод — это условный рефлекс

Парадокс: когда вы не на диете, вы спокойно можете отказаться от блюда или даже пропустить прием пищи, не испытывая чувства потери. Но стоит вам пропустить трапезу, когда вы сидите на диете, вы решаете непременно наверстать упущенное в следующий раз. Никому еще не удавалось потреблять на диете ровно столько калорий, сколько дозволено, напротив, допустимый лимит калорий превышают почти все.

Общеизвестно, что в подавляющем большинстве случаев диеты оказывают на людей долговременное влияние, причем вес не снижается, а растет. Это неудивительно, если проанализировать психологическую подоплеку диет.

Пусть вы обладаете железной волей, умеете держать себя в руках, строго следуете программе диеты и наконец добиваетесь своего — обретаете желаемый вес. Что происходит дальше? С диетой покончено. Наконец-то опять можно есть все, что захочешь и когда захочешь, и вдруг — гром среди ясного неба: опять весишь столько же, как до диеты! Весь труд долгих недель, которые казались столетиями, вся дисциплина, несчастья и лишения пропали даром за считанные дни.

Посмотрим правде в глаза: единственный результат диет — в том, что после них еда становится ценностью, а процесс питания — кошмаром. Именно укоренившаяся практика диет и ассоциирующиеся с ними чувства обделенности, горя и досады вызывают у нас такой ужас при одной мысли о похудении.

Признайте как данность: ДИЕТЫ НЕ ПОМОГАЮТ. Наша беда — привычки, связанные с едой. Если что-то и надо изменить, так это

«Легкий способ сбросить вес» Аллен Карр

Если вам интересно, задавайте вопросы, предлагайте темы для обсуждения.

Хотите больше полезной информации подписывайтесь на мой канал

в ИНСТАГРАМ  

 

и группу в ФЕЙСБУКЕ   

 

 

Опубликовано Оставить комментарий

Нутригеномика — почему общие рекомендации диетологов не работают.

Многие мои клиенты рассказывают, что для них не работают рекомендации диетологов. «Сокращаю потребление соли, а давление так и.не снижается, хотя пища становится совсем невкусной и жизнь пресной»; » не ем после 18 часов, строго слежу за калориями — а вес так и не снижается ни на грамм»… Некоторые спрашивают — полезен ли кофе? Ведь есть множество фактов, подтверждающих, что потребление кофе дает организму мощные антиоксиданты и предупреждает рак простаты и улучшает функционирование кишечника. А для некоторых кофе вреден и может привести к сердечному приступу или даже к диабету.

Нутригеномика
Здоровье и болезни определяются тем, что ты ешь

И самое интересное, что ответ также лежит в генах, точнее в гене CYP1A2, который и определит будет кофе вредно или полезно нам. Интересно, что чукчи практически никогда не страдают сердечными заболеваниями, хотя потребляют огромное количество жиров, и среди нас есть потомки северных народов, унаследовавшие эти гены, они могут позволить себе излишки жиров без вреда для здоровья.

Нутригеномика — это наука, целью которой является разработка научно обоснованных персонализированных рекомендаций для оптимального питания на основании генетической информации.
Можно получить генетическую информацию о генах MTHFR (регулирует метабизим фолата и витаминов группы В), FTO (влияет на вес тела и обмен жиров), TCF7L2 (ответственен за регуляцию метаболизма сахара), APOE ε4 (регулирует холестерин) и FADS1
(отвечает за метаболизм жирных кислот).

То, что мы едим влияет на то, какие гены экспрессируются (запускаются) или блокируются.

Пять основных постулатов нутригенетики:

1. Диета может быть фактором серьезного риска для многих болезней;
2. Химические вещества в еде могут действовать на геном человека, изменяя генную структуру или активность гена;
3. Заболеет ли человек от диеты и выздоровеет-может зависеть от организации его генетического материала;
4 Некоторые гены, которые активируются диетами , играют роль в запуске , начале и развитии хронических болезней и тяжести их протекания;
5. Используя персонализированный подход к диете человека, на основе их пищевой ценности, набора продуктов с учетом генотипа можно предотвратить, смягчить или даже вылечить многие хронические болезни.

Пишите в форме ваши вопросы и получите квалифицированный ответ профессионалов.

Отсюда следуют важнейшие выводы — Одна и та же диета не подходит всем без разбора, она должна быть персонифицирована.
Поскольку нутригенетика, является новой наукой, она развивается и получает новые научные факты, давая надежду на предупреждение и излечение тяжелых заболеваний. Есть проверенные диетические рекомендации, для предупреждения развития рака — самого страшного заболевания современности и даже значительного улучшения прогноза при его обнаружении.
Об этом скоро в следующем материале.

Опубликовано Оставить комментарий

От чего мы так толстеем?

Все больше клиентов обращается по поводу ожирения или избыточного веса. Причем интересно, что зачастую бывает так, что в одной семье жена полная, а муж худой или же наоборот. Но дети обычно в этой семье или полные или нормальные или же худые. Они мало отличаются друг от друга. Почему же это происходит, ведь пищевые привычки у них примерно одинаковые?
Если бы причиной ожирения было только количество или качество пищи — то таких различий бы не было.

Иногда я слышу такие советы диетологов, причем известных, которые прямо противоположны природе вещей или Законам Природы.
Например, дробное питание с голоданиями — знаете, если честно то именно так откармливают борцов сумо в Японии. Я жил в Японии, где учился полгода, и в это время подробно как ученый изучал этот процесс.

избыточный вес
Борец сумо имеет выраженные запасы резервного питания

Читать далее От чего мы так толстеем?